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Gastronomía

09/10/2016

La Comunidad de Murcia participa en un proyecto a nivel nacional para la obtención de la ‘huella dactilar del vino’, utilizando técnicas de resonancia magnética nuclear de protón (RMN-H1). El objetivo de esta iniciativa es recoger la tipicidad y el carácter que les confieren las distintas denominaciones de origen, variedades y añadas a los vinos de la Región y poder disponer de una potente herramienta frente a falsificaciones de vinos.

21/02/2015
El municipio de Cehegín celebra, un año más, una nueva edición de la Ruta de la Tapa y del Cóctel organizada por la Asociación de Hosteleros y la concejalía de Turismo de la localidad y que dará comienzo este domingo.La VII edición contará con la